De Koriander enige met Michelin-ster

ma 27 november 2006, 17.34 uur

DRACHTEN - Het Drachtster restaurant Koriander is het enige Friese eethuis op het vaste land met een Michelin-ster. Dit komt doordat De Heeren van Harinxma, het restaurant van hotel Lauswolt in Beetsterzwaag, zijn Michelin-ster is kwijtgeraakt. De Grie op Terschelling wist de Michelin-ster ook te bemachtigen. De lijst werd maandag bekendgemaakt.

De Heeren van Harinxma raakte de ster kwijt door het vertrek van chefkok Mark van Gulick. De nieuwe chefkok Thom Gabie van Baars nam geen ster mee waardoor Michelin vrijwel automatisch het betreffende restaurant de ster ontneemt. De ster kan dan binnen een of twee jaar terugverdiend worden.

Heb je een tip? WhatsApp!
Stuur je bericht, foto of video via:
+31638400733 of via de tiplijn

Meer nieuws

regionaal nieuws

Werkstraffen voor deelnemers en organisator afvaldumpingen A7

Zeven deelnemers aan de boerenprotestacties in juli en augustus 2022 op de A7 bij Frieschepalen en Marum zijn door de rechtbank in Leeuwarden veroordeeld tot werkstraffen van 40 tot 200 uur.

vandaag, 16.30 uur | 10 reacties