vlnr: de heer F. Gerlsma, directeur Zorg; de heer R. van Dijk, sous-chef 't Suyderhuys; mevrouw R. de Boer, consulent maaltijdvoorziening en de heer E. Reintke, vrijwilliger maaltijdbezorging Op de voorgrond mevrouw A. Laanstra-Kooistra uit Harkema.

50.000-ste maaltijd persoonlijk thuis

do 16 december 2004, 22.53 regionaal

HARKEMA - Welzijn Ouderen Achtkarspelen brengt dit jaar de
50.000ste maaltijd bij ouderen thuis in de
gemeente Achtkarspelen. De heer F. Gerlsma,
directeur Zorg, bezorgde op 16 december deze
maaltijd persoonlijk bij de mevrouw Laanstra in
Harkema.

Zorgkwadrant Fryslân Oost viert deze mijlpaal
door de ouderen bij het bezorgen van hun warme
maaltijd een flesje wijn aan te bieden. Maar ook
met de direct betrokkenen wordt getoost, zoals de
vrijwilligers die de maaltijden bezorgen, het
team van Welzijn Ouderen dat de coördinatie doet
en de medewerkers in de keuken van ’t Suyderhuys
die de maaltijden bereiden.

Er is voor elk wat wils: een drie-gangen-menu met
daarin voor elke gang keus uit vijf variaties,
inclusief dieetmogelijkheden. Ook hier wordt geen
kwaliteit verspild. De bereiding tot de
aflevering verloopt in een strak tijdschema:
direct vanuit de pannen, volgens menukeuze
geportioneerd in dozen, gestapeld in de auto,
warm bij de mensen thuis, binnen een uur.